近日，坚果老字号品牌知味轩创始人邵立卫受中央电视台王牌访谈栏目《创新之路》特别邀请，与知名主持人朱迅展开了一场关于坚果行业创新与变革的深度对话，多维度展示知味轩核心竞争力与品牌长期发展战略。
开心果被称为世界四大坚果之一，香脆可口，易剥壳，仁质酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休闲食品。尤其过年过节的时候，家里都会备上一些。那么开心果可以怎么吃呢？
说起健康零食，香榧和碧根果绝对榜上有名。香榧和碧根果都是营养价值非常高的两种坚果，它们的外形很相似，以至于人们分不清哪种是香榧，哪种是碧根果。那么碧根果和香榧有什么区别呢？
核桃为胡核科植物胡桃的果实，又名胡桃、长寿果、万岁子等。核桃作为一种常见的食物，很多人都会在家里面买上一些，因为核桃不但好吃，营养价值也非常丰富。那么选购核桃要注意哪些事项呢？
说到开心果，相信大家都很熟悉，它是一种干果，营养丰富，味道可口，是老少皆宜的休闲食品。那么大家知道不同颜色的开心果有什么区别吗
说起健康零食，坚果绝对榜上有名。坚果不仅味道醇香，同时营养价值丰富，深受消费者喜爱。但很多看似健康好吃的坚果，其实并不一定就是好的。因此，为了避免消费者挑选到质量不好的坚果，下面知味轩小编就为大家介绍挑选坚果的重点。
坚果类的食物一直受到大家的欢迎，种类也很丰富，随口就能说上很多，像扁桃仁就是其中一种。扁桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁，不仅是生活中较为常见的一种坚果类休闲零食，还是百搭单品，可以和很多种食物搭配着吃。
开心果，又叫“无名子”、“阿月浑子”，对土壤、环境的要求不是十分严格，在自然气候条件、温湿度相对平和的地区都可以生长，但要想种出优质、高产的开心果，那么就对开心果的生长环境有一定要求了，那么开心果长不好到底是什么原因呢？
开心果是一种非常受欢迎的干果，每到逢年过节的时候，家里都会备着它，这也让其在市场上的价格不断攀升。但是市面上的开心果种类繁多，大家是否知道挑选开心果要注意哪几个方面呢？
开心果作为一种坚果不仅好吃，名字也很好听，它成熟后果壳会裂开，就像笑得很开心一样。而且开心果作为日常食材，还可以放入菜肴中或者烘焙甜品中，用来提升香气和口味。那么大家知道开心果适合在我国哪些地方种植吗？
现在，市场上的腰果不仅品种越来越丰富，口味也是多种多样，咸的、淡的、原味的……层出不穷。但无论口味如何变化，只有挑选到优质的腰果，才能吃出应有的味道。那么买腰果怎么挑选?腰果的挑选方法都有哪些呢？
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其呈肾形而得名。腰果营养价值丰富，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。目前市面上售卖的有去皮腰果和带皮腰果，那么腰果是去皮的好还是带皮的好呢？
坚果类的食物一直受到大家的欢迎，种类也很丰富，随口就能说上一些不重样的，如腰果就是其中一种。腰果吃起来的口感特别香，所以逢年过节很多家庭都会买一些腰果来招待客人，但是大家发现没有，一般买的腰果都是没壳的，这是为什么呢？
8月2日-5日，“2023中国国际坚果大会”在杭州市临安区盛大举办。杭州市临安区委书记杨国正先生出席开幕式并致辞。来自美国、英国等14个国家和地区的境外公司以及国内外坚果食品行业的龙头企业、贸易商代表等共计800余人参会。
在日常生活中，很多人特别喜欢吃一些夏威夷果，夏威夷果作为一种干果类的食物，因其营养价值丰富广受人们的喜爱。不过夏威夷果香甜的果肉都被坚硬的外壳包围着，要如何撬开这坚硬的外壳吃到夏威夷果是最令人头疼的。今天，小编就给大家分享下没有开口的夏威夷果怎么开壳，让大家轻松吃到香甜的夏威夷果。
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果。夏威夷果味道香甜可口，有独特的奶油香味，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称。那么夏威夷果是吃生的还是熟的呢？
碧根果是一种受欢迎的坚果，香气浓郁，酥脆可口，是再好不过的休闲零食了，但吃碧根果的时候很多人发现碧根果外壳都会有一条缝，那么碧根果的缝是怎么形成的呢？
巴旦木是生活中常见的坚果，它的口感酥脆，营养丰富，是被广泛认可的一种健康零食。但不同品牌和口味的巴旦木口感和味道会有所不同，那么巴旦木什么口味最好吃呢？
巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏。因其营养丰富，素有“干果之王”、“西域臻品”之称。那么巴旦木都有哪些吃法呢？
巴旦木，是一种维语翻译的名词，有人又称作为八大木、巴达木或者巴旦杏，也有人俗称作为薄壳杏仁。而且巴旦木的味道香脆可口，营养丰富，是令人喜爱的一种坚果美食。那么大家知道要怎么选购巴旦木吗？下面知味轩巴旦木生产厂家就带大家一起来看看。
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